Sos Tzatziki (Tsatsiki) – Se prepară din iaurt, cu castraveți și usturoi

Ingrediente:

  • 350 g iaurt
  • 2 castraveți
  • pătrunjel
  • mentă
  • 3-4 căței de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • suc de lămâie
  • sare

Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm castraveții prin răzătoarea mare.

2. Cu ajutorul unui cuțit, mărunțim pătrunjelul și menta.

3. Zdrobim usturoiul și amestecăm toate ingredientele menționate anterior.

4. Adăugăm iaurtul, sucul e lămâie și uleiul. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

Poftă bună!

Loading...